En Béarn Pyrénées, venez découvrir la cuisine traditionnelle du restaurant du lac de Baudreix ouvert toute l'année.

 Les assiettes des Ôkiri

 

Assiette du randonneur...................................22.00 € 

Sur un lit de salade :  toast de foie gras de canard, saucisson, andouille, rosette chorizo, jambon de pays,

gésiers de volailles, tranches de magret séché, terrine de canard, guindillas, cornichons, fromage de pays.

Assiette canardière..........................................23.00 €

Sur un lit de salade : toast de foie gras de canard, aiguillettes (3), tranches de magret (4),

cuisse confite (1), pommes de terre sautées, aillées et persillées, fromage de pays.   

Assiette découverte.........................................19.00 €

Sur un lit de salade : croustillant de canard (cuisse de canard confite, émincée avec pommes fruit,

oignons et miel, cuite dans une feuille de brick), pommes de terre sautées, aillées et persillées, 

sauce au miel, fromage de pays.

Assiette paulin.................................................18.00 €  

Sur un lit de salade : jambon de pays et ventrèche grillée, 1 œuf au plat, piperade, 

pommes de terre sautées, aillées et persillées, fromage de pays.  


 EURL E.L.A  -  Base de Loisirs Les Okiri
Avenue du Lac 64800 BAUDREIX
Tél. 05 59 92 97 73  - 
les-okiri@wanadoo.fr
Les Okiri    CâbleSki    Water-Jump
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